Passeio Tour Rural de Gramado

Um encontro com os descendentes dos imigrantes que colonizaram Gramado.

Locais visitados:
• Moinho Colonial
• Fábrica de Erva Mate
• Museu Rural
• Família Wagner - cultivo de Framboesa, physalis e mirtilo. Deguste também nesta propriedade um café da colônia com pães feitos na hora, wafles, salame, copa, queijo, geleia de framboesa, suco de uva e suco de framboesa. Tudo isso produzido pela família, com a receita dos antigos imigrantes e, com o mesmo sabor e carinho.

Duração: 5 horas
Valor: R$ 44,00 (por pessoa) + R$ 38,00 valor atual das taxas de visita nas propriedades e café da colônia

Passeio

Passeio

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Museu Fiorezze
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Visite uma ervateira, que é a fábrica que produza erva mate, composto principal para o tradicional chimarrão.

Na ervateira voce vai conhecer desde o pé de erva mate até o chimarrão pronto para beber.

Pilão para moagem de erva mate.
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A criatividade dos imigrantes italianos está presente na moagem da farinha.

Moinho de Pedra (Pedra Mó)
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Conheça os produtos derivados da fruta, como o suco, as geléias e os licores.

Cultivo de Framboesa
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Na época da colheita o visitante poderá comer a fruta in natura!

Plantação de Framboesa
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Conheça as diversas peças que foram utilizadas pelos nossos antepassados!

Museu Fioreze
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A família Wagner oferece, além das deliciosas frambosas, mirtilo physalis um autêntico café da colônia.

Geleia e Framboesas
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No museu rural da Família Fioreze há muitas peças antigas, curiosas e engraçadas.

Museu Rural
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Veja a moagem de farinha num autêntico Moinho movido a roda d’água

Moinho Colonial
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Além disso há uma mini teatro para contar um pouco da história da chegada da família ao interior de Gramado.

Moinho Colonial - Nelson Fioreze
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Na família Wagner é oferecido um café da colônia com pão, biscoito, cuca, wafles, grostolis, sucos de framboesa e uva. Tudo produzido pelos agricultores.

Degustação
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